Jamur merupakan bahan makanan yang menyehatkan dan enak untuk di konsumsi namun tidak semua jenis jamur bisa dikonsumsi oleh manusia. perlu di perhatikan bahwa pada dasarnya jamur merupakan sesuatu yang beracun bagi tubuh kita.

Jamur yang bisa kita konsumsi dan aman bagi kesehatan hanya sebagian kecil dari banyaknya jenis jamur yang ada di dunia. Seperti yang di kabarkan terjadi di negara Iran, 11 orang masyarakat iran meninggal dunia akibat keracunan setelah mengkonsumsi jamur beracun.

Masyarakat yang ada di 10 provinsi di nergara Iran di temukan mengalami keracunan setelah memakan jamur liar dan sedikitnya 800 warga di kabarkan tengah di rawat di rumah sakit akibat insiden tersebut. Hingga saat ini dikabarkan bahwa para tim medis negara iran tersebur masih belum menemukan pengobatan yang tepat untuk mengatasi racun dari jamur tersebut.

Cuaca yang panas tanpa di sertai hujan selama sebulan menyebabkan banyak jamur yang tumbuh di sekitar lingkungan tersebut. kurang nya pemahaman akan jamur membuat kebanyakan warga iran memanen jamur beracun yang tumbuh liar di pemukiman warga. jamur tersebut di konsumsi dan di olah menjadi bahan makanan yang kemudian menyebabkan keracunan bahkan kematian bagi warga masyarakat iran.

Untuk mencegah bertambah banyaknya korban keracunan pemerintah iran sudah menghimbau kepada masyarakatnya untuk tidak mengkonsumsi jamur liar yang tumbuh di sekitar pemukiman serta menganjurkan masyarakat untuk membeli jamur yang sudah di kemas dengan baik di toko toko.