Air putih, teh serta kopi merupakan minuman yang sering di jadikan pendamping pada saat makan di waktu sahur, akan tetapi ada sebagian dari kita juga memilih mengkonsumsi Madu. Dimana biasanya bisa diminum secara langsung atau dapat dicampur dengan teh ataupun air hangat sesuai dengan selera masing-masing. kedua cara tersebut sah saja dilakukan serta tentunya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh pada saat menjalani ibadah puasa. Adapun beberapa manfaat Minum Madu Pada Saat Sahur, antar lain:

1. Menghindari Naiknya Asam Lambung
Sesuai dengan penelitian yang baru saja di lakukan bahwa mengkonsumsi madu dapat mencegah meningkatnya asam lambung yaitu dengan cara melindungi bagian kerongkongan ( esofagus ) serta bagian lambung. dikarenakan Madu bisa mengurangi GERD ( Asam Lambung ) yang bisa memicu peradangan serta nyeri pada ulu hati.

2. Dapat Meningkatkan Energi Pada Tubuh
Menurut National Institute of Health, Mengkonsumsi satu sendok makan madu itu setara dengan asupan 17 gram karbohidra, dimana dapat meningkatkan kebutuhan energi pada tubuh, Hal tersebut dikarenakan kandungan sejumlah gula alami yakni sukrosa, maltosa dan glukosa, dimana kandungan tersebut jika masuk kedalam tubuh dapat di olah menjadi kalori yang dapat diandalkan serta dapat meningkatkan energi pada tubuh.

Bumbu Dapur Ini Ternyata Punya Kandungan Antimikroba

Antimikroba memiliki peranan penting dalam menghambat perkembangbiakan mikroorganisme patogen yang dapat merugikan manusia. Ternyata kandungan antimikroba ini dapat kita temukan di bumbu dapur ini loh.

1. Lengkuas

Salah satu tanaman yang masuk dalam keluarga rimpang adalah Lengkuas. Selain sering digunakan sebagai bahan masakan, ternyata lengkuas juga sering digunakan dalam obat-obatan herbal. Antimikroba dalam lengkuas mampu menekan pertumbuhan bakteri Staphyloccocus aureus dan Escherichia coli. Tidak hanya itu saja, lengkuas juga bisa dijadikan sebagai obat analgesik dan antipiretik.

2. Kunyit

Kunyit sejak jaman dahulu sudah dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Kandungan antimikroba dalam kunyit juga efektif dalam menekan pertumbuhan bakteri patogen. Tidak hanya itu, kunyit juga merupakan salah satu bahan anti inflamasi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

3. Jahe

Khasiat dari jahe sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Selain sangat baik untuk mengobati masuk angin, jahe juga memiliki sifat anti inflamasi sama seperti kunyit. Jamur juga sangat baik untuk menghambat pertumbuhan jamur.

4. Bawang putih

Bawang putih mengandung banyak sekali vitamin yang terkandung didalamnya, misalnya saja vitamin C, B1, B2, B3, B6 dan juga banyak kandungan mineral lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain memiliki segudang kandungan yang bermanfaat, bawang putih juga memiliki senyawa allicin yang dapat menghambat pertumbuhan jamur.

5. Cabe merah

Cabe merupakan jenis bumbu dapur yang kaya akan kandungan vitamin C. Tidak hanya itu saja, cabe juga memiliki sifat antimikroba dan sangat baik untuk menekan pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis, Escheria Coli, Salmonella thyphimurium dan Pseudomonas aeruginosa.

Jus merupakan pilihan penyajian buah dan sayur ketika kita malas memakannya secara langsung. jus buah atau sayur mungkin akan sangat menyegarkan jika di konsumsi di siang hari. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah dan sayur bisa di dapatkan dengan mudah hanya dengan meminum jus. Perlu di ketahui bahwa tidak semua buah dan sayur bisa di sajikan dengan cara di jus pasalnya menurut beberapa penelitian sejumlah buah dan sayur jika di jus malah akan menghilangkan kandungan dan mineral yang ada di dalamnya sehingga jus yang di peroleh tidak akan bermamfaat apa apa bagi kesehatan tubuh kita. Berikut ini beberapa buah atau sayur yang tidak baik di sajikan dengan cara jus:

1. Alpukat
Alpukat merupakan buah favorite yang paling di gemari oleh masyarakat. buah yang harum dan enak ini biasanya disajikan dalam bentuk jus namun akan lebih enak jika sari sari alpukat ini di buat menjadi smoothie. Alpukat juga mempunyai bermacam macam kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan vitamin C dan Zat besi serta bermacam macam kandungan lain yang bermamfaat bagi kesehatan namun Brokoli sebaiknya tidak dijadikan sebagai jus karena akan menyebabkan kembung, gas dan juga kram. selain brokoli sayuran lain seperti kubis dan bunga kol juga tidak disarankan untuk di jus.

3. Apel
Jus apel tentunya menyehatkan bagi tubuh namun pengolahan jus apel ini harus benar sebab biji dari buah apel ini tidak boleh di masukkan saat ingin membuat jus apel karena kandungan amygdalin yang ada di dalam biji akan menjadi racun saat termetaboisme oleh tubuh.

4. Kelapa
Tidak ada mamfaat yang bisa kita terima dari jus daging kelapa karena sumber vitamin dai kelapa terdapat pada airnya.

5. Nanas
kandungan serat dan vitamin yang ada dalam nenas akan hilang jika di jus dan hanya menyisakan gula saja. kandungan gula tentunya tidak akan bermamfaat bagi tubuh anda. penyajian terbaik dari buah nanas adalah di makan secara langsung.

China merupakan negara terluas dan mempunyai banyak wilayah perairan. Tidak di pungkiri bahwa salah satu mata pencaharian masyarakat di China adalah nelayan. Baru baru ini di kabarkan bahwa salah seorang nelayan asal China bersama dengan dua orang rekannya berhasil menangkap ikan seberat 500KG.

Ikan ini berhasil di tangkap di sungai Amur dan di prediksi oleh para peneliti setempat ikan tersebut berusia lebih kurang 100 tahun. Nelaya yang di kenal dengan nama Ma Hongjun tersebut berhasil menangkap ikan tersebut pada tanggal 19 Mei 2018 di depat perbatasan China dan Rusia. Ikan yang berhasil di tangkap tersebut di seret ke pinggir sungai Thonjiang dan mendapat perhatian dari para masyarakat China.

Setelah di ukur dan di timbang ternyata ikan tersebut memiliki panjang 3.59 meter dan 513 kilogram. Didalam ikan tersebut terdapat telur ikan yang mencapai berat hingga 100 kilogram dan rencananya akan di jual seharga 150.000 yuan atau 332 juta rupiah dan ikan tersebut akan di jual ke pusat pelepasan ikan dengan harga 220.000 yuan atau sekitar 448 juta rupiah. Ikan hasil tangkapan Ma Hongjun tersebut merupakan ikan terbesar yang pernah di tangkap di daerah Tonjiang dan Futuan selama 10 tahun terakhir.

Li Guo fang pakar perikanan air tawar China rencananya sudah mengutus tim ahli untuk menyelediki usia dari ikan tersebut. Sirip ikan akan di haluskan menjadi bubuk untuk bisa di teliti lebih lanjut. Dari hasil penelitian tersebut di peroleh usia ikan tersebut mencapai 100 tahun sampai 200 tahun. Beberapa tahun yang lalu nelayan asal China juga pernah menangkap ikan yang besar dengan bobot mencapai 450 kilagram dan di jual dengan harga 400.000 yuan atau sekitar 887 juta rupiah.

Ikan predator jenis Kaluga Sturgeon ini memang merupakan ikan air tawar terbesar di dunia yang mampu hidup hingga ratusan tahun namun ikan tersebut sudah terancam punah karena sering di tangkap dan di jadikan makanan bagi manusia. Telur ikan ini merupakan salah satu makanan mewah yang paling langka dan mahal di dunia.